I sidri

ERANOMELE – FREESTYLE  CRAFT CIDER – Buscate (MI)

La prima Sidreria Metropolitana in Italia, come le “Urban Cidery” Americane.

Sidri in lattina per tutti, frizzanti e dinamici, per accompagnare aperitivi, dolci e perché non anche un Hamburger. Naturalmente Gluten Free!!

  • MELAEBBASTA – Sidro di mela … e basta 4.5%

Solo mela, classico, dolce, velato Lattina 330 ml       € 5

  • MELEGNAM – Sidro di mela e mango 5.5%

Mele,mango,pepe rosso di Kampot e luppolo Citra americano Lattina 330 ml       € 5

  • HAPPY HARDCORE – Sidro di mela strong 8.0%

Infuso con luppolo e bacche di ginepro Lattina 330 ml     € 5

  • ANANAS AFFITTASI – Sidro di mela & ananas 5.5%

Con succo d’ananas, tropicale e fruttato Lattina 330 ml    € 5

  • GALLIDORAH – Sidro di mela e pesche 5%

Con succo di pesche mature spremute, molto fruttato  Lattina 330 ml   € 5

  • NUTRIA MANNARA – Sidro di mela e mirtilli 5%

Con succo di mirtilli freschi Lattina 330 ml    € 5

  • PIANURA PAGANA – Sidro Urbano 6.0%

Leggermente luppolato, classico, fresco Lattina 330 ml     € 5

  • LAVA LAMP – Sidro rosso 5.5%

Con succo di amarena, ibisco, fruttatissimo Lattina 330 ml     € 5

  • ZEROZEN – Sidro speziato 4.5%

Con Zenzero e lime, leggero, estivo Lattina 330 ml      € 5

  • SPAZIOTEMPOFUNK – Sidro secco 6.2%

Assemblaggio di diverse basi, secco, tannico, in stile inglese Bottiglia 330 ml    € 5

  • CHARLIE THE CHIMP – Sidro smokey banana 5.0%

Con banana e tè nero affumicato, spavaldo, fruttato Bottiglia 330 ml    € 5

 

GIRAUDO F.LLI  – CRAFT CIDER – Tarantasca (CN)

La Giraudo F.lli SSA è una società agricola a conduzione familiare che da più di quarant’anni produce frutta in provincia di Cuneo,uno degli areali più vocati d’Italia per la coltivazione della mela.

Sidri in lattina per tutti, frizzanti e dinamici, per accompagnare aperitivi, dolci e perché non anche un Hamburger. Naturalmente Gluten Free!!

  • IL BIONDO – Sidro di mele al 100% da 4.5%

Solo mela, classico, dolce, velato Lattina 330 ml       € 5

  • KAMI – Sidro di mele Granny Smith da 3,8%

Solo mela, estremamente delicato, leggermente dolce pur mantenendo la classica acidità della cultivar   € 5

 

I vini

AZIENDA AGRICOLA RIBOTE DI PORRO BRUNO E FIGLIO

Azienda agricola a conduzione strettamente famigliare, sita sulle pendici collinari del Comune di Dogliani in località San Luigi. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Chardonnay sono le uve che offrono i vigneti e dalle quali nascono i vini.

  • LANGHE DOC BIANCO 2022 – Vitigno Chardonnay e Arneis, color giallo paglierino, fruttato e allo stesso tempo morbido  14%      € 15
  • DOGLIANI DOCG SAN LUIGI 2022 – Vitigno Dolcetto, color rosso rubino, fine e gradevolmente fruttato equilibrato e di buon corpo, 13.5%    €13
  • BARBERA DOC 2019 – Vitigno Barbera, color rosso granato con affinamento di 15/18 mesi, denso, avvolgente e ben strutturato, 14.5%     €16
  • NEBBIOLO DOC 2021 – Vitigno Nebbiolo, riposa in botti di legno 10/12 mesi e affina in bottiglia per 6 mesi, color rosso rubino con sentori di fiori e spezie, vellutato con tannino non troppo aggressivo,13.5 %.     €18

AZIENDA AGRICOLA FIOROTTO 1934

  • FLORIMONTE PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY – Prodotto con uve Glera. Boquet aromatico lievemente fruttato con sentori di mela e vaniglia. Elegante vino da tutto pasto, ottimo come aperitivo, 11.5%   € 15
  • FLORIMONTE MILLESIMATO CUVÈE BRUT – Prodotto con uva Chardonnay, Pinot Bianco e Glera. Metodo Charmat 7 mesi. Si presta bene con antipasti e piatti a base di pesce per esaltare i suoi profumi. 11.5%   € 15

AZIENDA AGRICOLA BIANCA VIGNA

Azienda agricola che nasce sulle colline di Conegliano nei pressi di Treviso, per volere di due fratelli. 

  • CUVEE 1903 SPUMANTE ITALIANO – Vendemmiato fra fine agosto e settembre viene affinato in vasche d’acciaio, di color giallo paglierino, perlage fine e persistente, 11.5%     €15

CANTINA PRODUTTORI BOLZANO – BOZEN 

  • GEWÜRZTRAMINER – Vino aromatico con note fruttate, floreali e speziate, 14,5% .  Bottiglia  da 0,75 Lt.  € 16  , bottiglia da 0,375 Lt.  € 9

CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI

  • DOGLIANI –  Vitigno dolcetto, 12,5%.  Bottiglia da 0,375 Lt.  € 7

 

AZIENDA AGRICOLA FRATELLI ROSSO DI TARANTASCA (CN)

  • IL SOLITO – 50% Barbera 50% Neretta di Cuneo. Bottiglia da 0,75 Lt.   € 18  (da asporto € 15)
  • SOTTOSOPRA – 90% Quagliano 10% Dolcetto e altre uve. Bottiglia da 0,75 Lt.   € 18  (da asporto € 15)

 

Le Grappe

Distilleria Marzadro, Nogaredo (Tn)

  • Giare Origine – Da distillazione di vinacce selezionate ed affinata in piccole botti di legno 55% vol. € 5
  • Giare Amarone –  Da distillazione di vinacce di Amarone ed affinata in botti di rovere 41% vol. € 5
  • Giare Chardonnay – Da distillazione di vinacce di Chardonnay ed affinata in botti di rovere 41% vol. € 5
  • Giare Gewurztraminer – Da distillazione di vinacce di Gewurztraminer ed affinata in botti di rovere 55% vol. € 5

 

  • 18 Lune – Grappa stravecchia con distillazione a bagnomaria e affinata in legno per 18 mesi  41% vol. € 4
  • 18 Lune Porto – Grappa stravecchia con distillazione a bagnomaria e affinata in botti di Vino Porto per 18 mesi  41% vol. € 5
  • 18 Lune Botte Whisky – Grappa 18 Lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti scozzesi utilizzate precedentemente per l’affinamento di whisky  42% vol. € 5
  • 18 Lune Botte Rum – Grappa 18 Lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti caraibiche utilizzate precedentemente per l’affinamento di Rum  42% vol. € 5

 

  • Anfora – Grappa affinata in terracotta  43% vol. € 4
  • La Trentina Barrique – Grappa Tradizionale giovane 41% vol  € 3.5
  • La Trentina – Grappa Morbida in Barrique 41% vol. € 3.5
  • Aromatica (Gewürztraminer e Moscato) 41% vol. € 3.5
  • Delicata (Chardonnay e Müller Thurgau) 41% vol.  €3.5
  • Forte (Teroldego e Marzemino) 50% vol.  €3.5

 

  • Acquavite di Pere Williams  € 3.5
  • Zirmol , liquore di Cirmolo (pigna di pino cembro) in grappa  € 3.5
  • Camilla , liquore di camomilla in grappa  € 3.5
  • Fieno , liquore al fieno  € 3.5
  • Amaro Marzadro alle erbe  € 3.5

Distilleria Sibona, Piobesi D’Alba (Cn)

  • Grappa (Nebbiolo) Riserva invecchiata in botti da Porto   € 4
  • Grappa (Moscato) Riserva invecchiata in botti da Madeira   € 4

 

I Rhum

 

  • Brewdog Spiced Rum – Scozia, doppia distillazione, 40%   € 5.5
  • Diplomatico – Reserva Exclusiva – Venezuela  € 7.5
  • DonQ “151° Proof” Rum – Portorico Bourbon Cask 3 anni, 75%   € 5
  • DonQ Oak Spiced Rum – Portorico Boubon Cask 3 anni+, 45%   € 5
  • DonQ Vermouth Cask Finish Rum – Portorico Vermouth Cask 5/8 anni, 40%   € 7.5
  • DonQ Reserva 7 Anos Rum – Portorico Boubon Cask 7 anni, 40%   € 5
  • Doorly’s 5 Anni Rum – Barbados Bourbon Cask 5 anni, 40%   € 5
  • Doorly’s XO Rum – Barbados Bourbon e Sherry Cask 6/12 anni, 40%   € 6.5
  • Flor de Cana Eco – Nicaragua – 15 anni – 40%  € 6.5
  • Foursquare Spiced Rum – Barbados Bourbon Cask 3 anni, 37.5%   € 5
  • Matuzalem Gran Reserva – Cuba – 15 anni   € 5
  • Mezan XO Rum – Giamaica Bourbon Cask 5 anni, 46%   € 6
  • Plantation Pineapple – Artisanal Caribbean Spirits infused with Victorian Pineapple  € 7.5
  • Plantation Barbados – Batbados Aged 5 Years  € 6
  • Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta – Perù    € 5.5
  • Ron Zacapa 23 Gran Reserva – Sistema Solera   €   7.5
  • Sailor Jerry – Spiced Rum  € 4.5

 

I WHISKY

 

  • Big Peat  – Islay Blende Malt Scotch Whisky  € 7.5
  • Bulleit Rye – Straight American Rye Whiskey  € 6
  • Caol Ila 12Y – Islay Single Malt Scotch Whisky , € 7
  • Laphroaig 10Y – Islay Single Malt Scotch Whisky  € 7
  • Glenfiddich 12 Y – Single Malt Scotch Whisky  € 7
  • Highland Park 1oY – Viking Scars – Single Malt Scotch Whisky  € 8
  • Monkey Shoulder – Blended Malt Scotch Whisky  € 6
  • Nikka From The Barrell – Blended Japanese Whisky  € 12
  • Nikka Taketsuru Pure Malt Japanese Whisky  € 12
  • Nikka Pure Malt – Black ” Smoky & Mellows”  € 13
  • Smokehead – Islay Single Malt Scotch Whisky  € 7.5
  • Talisker Sky  – Islay Single Malt Scotch Whisky  € 6
  • The Gospel – Straight Rye Whisky from Australia  € 9
  • Tullibardine “225 Sauternes Cask” – Scozia Single Malt Scotch Whisky Souternes Cask Finish, 43%  € 6.5
  • Tullibardine “228 Burgundy Cask” – Scozia Single Malt Scotch Whisky Burgundy Cask Finish, 43%  € 6.5
  • Mossburn Speyside Blended Malt – Scozia Blended Malt Scotch Whisky Mossburn Selected Cask, 46%  € 7
  • Wilson & Morgan Barrel Selection – BEN NEVIS 2013 – Single Malt Scotch Whysky, 46%   € 6
  • Wilson & Morgan Barrel Selection – SPEYBRIDGE 2022 – Single Malt Scotch Whysky, 46%   € 6

 

I Digestivi

 

Fuga di Sapori  –Prodotti di Economia Carceraria, Alessandria

  • Bricconcello – Liquore di limone 30% vol. € 3.5
  • Malandrino  – Liquore di mandarino 30% vol. € 3.5
  • Furbetto – Liquore di finocchietto 30% vol. € 3.5
  • Capriccioso  – Liquore al cioccolato con granella di caffè 24% vol. € 3.5
  • Malizioso – Liquore di liquirizia 24% vol. € 3.5
  • Furfantello – Liquore di melone 17% vol. € 3.5
  • Greentoso – Liquore con infusione di foglie e corteccia di ulivo 24% vol. € 3.5
  • Marmocchio – Crema di Liquore con cuore di pistacchio 17% vol. € 3.5
  • La Madama – Liquore di grappa al miele 40% vol. € 3.5