I sidri
ERANOMELE – FREESTYLE CRAFT CIDER – Buscate (MI)
La prima Sidreria Metropolitana in Italia, come le “Urban Cidery” Americane.
Sidri in lattina per tutti, frizzanti e dinamici, per accompagnare aperitivi, dolci e perché non anche un Hamburger. Naturalmente Gluten Free!!
MELAEBBASTA – Sidro di mela … e basta 4.5%
Solo mela, classico, dolce, velato Lattina 330 ml € 5
- HAPPY HARDCORE – Sidro di mela strong 8.0%
Infuso con luppolo e bacche di ginepro Lattina 330 ml € 5
ANANAS AFFITTASI – Sidro di mela & ananas 5.5%
Con succo d’ananas, tropicale e fruttato Lattina 330 ml € 5
GALLIDORAH – Sidro di mela e pesche 5%
Con succo di pesche mature spremute, molto fruttato Lattina 330 ml € 5
NUTRIA MANNARA – Sidro di mela e mirtilli 5%
Con succo di mirtilli freschi Lattina 330 ml € 5
PIANURA PAGANA – Sidro Urbano 6.0%
Leggermente luppolato, classico, fresco Bottiglia 330 ml € 5
- LAVA LAMP – Sidro rosso 5.5%
Con succo di amarena, ibisco, fruttatissimo Bottiglia 330 ml € 5
- ZEROZEN – Sidro speziato 4.5%
Con Zenzero e lime, leggero, estivo Bottiglia 330 ml € 5
SPAZIOTEMPOFUNK – Sidro secco 6.2%
Assemblaggio di diverse basi, secco, tannico, in stile inglese Bottiglia 330 ml € 5
- CHARLIE THE CHIMP – Sidro smokey banana 5.0%
Con banana e tè nero affumicato, spavaldo, fruttato Bottiglia 330 ml € 5
I vini
AZIENDA AGRICOLA RIBOTE DI PORRO BRUNO E FIGLIO
Azienda agricola a conduzione strettamente famigliare, sita sulle pendici collinari del Comune di Dogliani in località San Luigi. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Chardonnay sono le uve che offrono i vigneti e dalle quali nascono i vini.
- LANGHE DOC BIANCO 2022 – Vitigno Chardonnay e Arneis, color giallo paglierino, fruttato e allo stesso tempo morbido 14% € 15
- DOGLIANI DOCG SAN LUIGI 2022 – Vitigno Dolcetto, color rosso rubino, fine e gradevolmente fruttato equilibrato e di buon corpo, 13.5% €13
- BARBERA DOC 2019 – Vitigno Barbera, color rosso granato con affinamento di 15/18 mesi, denso, avvolgente e ben strutturato, 14.5% €16
- NEBBIOLO DOC 2021 – Vitigno Nebbiolo, riposa in botti di legno 10/12 mesi e affina in bottiglia per 6 mesi, color rosso rubino con sentori di fiori e spezie, vellutato con tannino non troppo aggressivo,13.5 %. €18
AZIENDA AGRICOLA BIANCA VIGNA
Azienda agricola che nasce sulle colline di Conegliano nei pressi di Treviso, per volere di due fratelli.
- CUVEE 1903 SPUMANTE ITALIANO – Vendemmiato fra fine agosto e settembre viene affinato in vasche d’acciaio, di color giallo paglierino, perlage fine e persistente, 11.5% €14
CANTINA PRODUTTORI BOLZANO – BOZEN
- GEWÜRZTRAMINER – Vino aromatico con note fruttate, floreali e speziate, 14,5% . Bottiglia da 0,75 Lt. € 16 , bottiglia da 0,375 Lt. € 9
CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI
- DOGLIANI – Vitigno dolcetto, 12,5%. Bottiglia da 0,375 Lt. € 7
AZIENDA AGRICOLA FRATELLI ROSSO DI TARANTASCA (CN)
- IL SOLITO – 50% Barbera 50% Neretta di Cuneo. Bottiglia da 0,75 Lt. € 18 (da asporto € 15)
- SOTTOSOPRA – 90% Quagliano 10% Dolcetto e altre uve. Bottiglia da 0,75 Lt. € 18 (da asporto € 15)
Le Grappe
Distilleria Marzadro, Nogaredo (Tn)
- Giare Origine – Da distillazione di vinacce selezionate ed affinata in piccole botti di legno 55% vol. € 5
- Giare Amarone – Da distillazione di vinacce di Amarone ed affinata in botti di rovere 41% vol. € 5
- Giare Chardonnay – Da distillazione di vinacce di Chardonnay ed affinata in botti di rovere 41% vol. € 5
- Giare Gewurztraminer – Da distillazione di vinacce di Gewurztraminer ed affinata in botti di rovere 55% vol. € 5
- 18 Lune – Grappa stravecchia con distillazione a bagnomaria e affinata in legno per 18 mesi 41% vol. € 4
- 18 Lune Porto – Grappa stravecchia con distillazione a bagnomaria e affinata in botti di Vino Porto per 18 mesi 41% vol. € 5
- 18 Lune Botte Whisky – Grappa 18 Lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti scozzesi utilizzate precedentemente per l’affinamento di whisky 42% vol. € 5
- 18 Lune Botte Rum – Grappa 18 Lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti caraibiche utilizzate precedentemente per l’affinamento di Rum 42% vol. € 5
- Anfora – Grappa affinata in terracotta 43% vol. € 4
- La Trentina Barrique – Grappa Tradizionale giovane 41% vol € 3.5
- La Trentina – Grappa Morbida in Barrique 41% vol. € 3.5
- Aromatica (Gewürztraminer e Moscato) 41% vol. € 3.5
- Delicata (Chardonnay e Müller Thurgau) 41% vol. €3.5
- Forte (Teroldego e Marzemino) 50% vol. €3.5
- Acquavite di Pere Williams € 3.5
- Zirmol , liquore di Cirmolo (pigna di pino cembro) in grappa € 3.5
- Camilla , liquore di camomilla in grappa € 3.5
- Fieno , liquore al fieno € 3.5
- Amaro Marzadro alle erbe € 3.5
Distilleria Sibona, Piobesi D’Alba (Cn)
- Grappa di Barbera € 3.5
- Grappa (Nebbiolo) Riserva invecchiata in botti da Porto € 4
- Grappa Riserva invecchiata in botti da Rum € 4
- Grappa (Moscato) Riserva invecchiata in botti da Madeira € 4
- Grappa (Barbera) Riserva invecchiata in botti da Sherry € 4
- Grappa XO , Aged Cuvèe , un extra old blend da vinacce dei più famosi vitigni di Langhe e Roero invecchiato in Tonneau per oltre 7 anni € 5
I Cognac
- Jean-Luc Pasquet – L’Organic 07 (7 anni di invecchiamento) € 7
I Rhum
- Brewdog Spiced Rum – Scozia, doppia distillazione, 40% € 5.5
- DonQ “151° Proof” Rum – Portorico Bourbon Cask 3 anni, 75% € 5
- DonQ Oak Spiced Rum – Portorico Boubon Cask 3 anni+, 45% € 5
- DonQ Vermouth Cask Finish Rum – Portorico Vermouth Cask 5/8 anni, 40% € 7.5
- DonQ Reserva 7 Anos Rum – Portorico Boubon Cask 7 anni, 40% € 5
- Doorly’s 5 Anni Rum – Barbados Bourbon Cask 5 anni, 40% € 5
- Doorly’s XO Rum – Barbados Bourbon e Sherry Cask 6/12 anni, 40% € 6.5
- Foursquare Spiced Rum – Barbados Bourbon Cask 3 anni, 37.5% € 5
- Matuzalem Gran Reserva – Cuba – 15 anni € 5
- Mezan XO Rum – Giamaica Bourbon Cask 5 anni, 46% € 6
- Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta – Perù € 5.5
- Ron Zacapa 23 Gran Reserva – Sistema Solera € 7.5
I WHISKY
- Caol Ila 12Y – Islay Single Malt Scotch Whisky , € 7
- Glenfiddich 12 Y – Single Malt Scotch Whisky € 6
- Glengoyne 10 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whysky € 7
- Glengoyne 12 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whysky € 8
- Tullibardine “225 Sauternes Cask” – Scozia Single Malt Scotch Whisky Souternes Cask Finish, 43% € 6.5
- Tullibardine “228 Burgundy Cask” – Scozia Single Malt Scotch Whisky Burgundy Cask Finish, 43% € 6.5
- Torabhaig “Allt Gleann” – Scozia Single Malt Scotch Whisky Bourbon Cask Finish 4 anni, 46% € 9
- Mossburn Speyside Blended Malt – Scozia Blended Malt Scotch Whisky Mossburn Selected Cask, 46% € 7
- Pig’s Nose – Scozia Blended Scotch Whisky Bourbon Cask 5/7 anni, 46% € 5
- The Gospel – Australia Rye Whisky Kentucky Bourbon Cask, 45% € 8
- Kaikyo Distillery Hatozaky Blended Whisky – Giappone Bourbon Cask 3/12 anni, 40% € 5.5
- Kaikyo Distillery Hatozaky Pure Malt Whisky – Giappone Bourbon, Sherry e Mizunara Casks, 46% € 7.5
- Caol Ila 12Y – Islay Single Malt Scotch Whisky, 43% € 7
- Glenfiddich Cask Collection – Single Malt Scotch Whisky, 40% € 8
- Glengoyne 10 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whysky, 40% € 7
- Glengoyne 12 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whysky, 43% € 8
- Psenner Eretico – Finest Italian Single Malt, 43% € 7
- Wilson & Morgan – SHRRY CASK MALT – Blended Malt Scotch Whysky , 43% € 5
- Wilson & Morgan Barrel Selection – BEATHAN 2013 – Single Malt Scotch Whysky, 46% € 6
- Wilson & Morgan Barrel Selection – BEN NEVIS 2013 – Single Malt Scotch Whysky, 46% € 6
- Wilson & Morgan Barrel Selection – GLEN ELGIN 2008 – Single Malt Scotch Whysky, 46% € 6
- Wilson & Morgan Barrel Selection – SPEYBRIDGE 2022 – Single Malt Scotch Whysky, 46% € 6
I Digestivi
Argalà – Liquorificio artigianale, Boves (Cn)
- Zafferano – Figli dei Fiori linea di mono-botanici 32% vol. € 3.5
Fuga di Sapori –Prodotti di Economia Carceraria, Alessandria
- Bricconcello – Liquore di limone 30% vol. € 3.5
- Malandrino – Liquore di mandarino 30% vol. € 3.5
- Furbetto – Liquore di finocchietto 30% vol. € 3.5
- Capriccioso – Liquore al cioccolato con granella di caffè 24% vol. € 3.5
- Malizioso – Liquore di liquirizia 24% vol. € 3.5
- Furfantello – Liquore di melone 17% vol. € 3.5
- Greentoso – Liquore con infusione di foglie e corteccia di ulivo 24% vol. € 3.5
- Marmocchio – Crema di Liquore con cuore di pistacchio 17% vol. € 3.5
- La Madama – Liquore di grappa al miele 40% vol. € 3.5