BRIGATA TRUNASSE
Le birre prodotte da Mastro Paolo sono ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate, senza aggiunte di sostanze conservanti e stabilizzanti.
Birre in mescita
“Zoe” media € 6
“Zoe” piccola € 4
“Zoe” Biergarten € 5
Bottiglia da 0.33/0.75 € 4/€ 8
“Mistic Redder” media € 6
“Mistic Redder” piccola € 4
“Mistic Redder” Biergarten € 5
Bottiglia da 0.33/0.75 € 4/€ 8
CRISI ECONOMICA
Ordinary Bitter da 4,2% degli amici di Uranio
“Crisi economica” media € 6
“Crisi economica” piccola € 4
“Pils Teacol” media € 6
“Pils Teacol” piccola € 4
“Pils Teacol” Biergarten € 5
La Pils Teacol è una birra chiara a bassa fermentazione che unisce la purezza stilistica delle Pils tradizionali a un’anima profondamente italiana.
È brassata con malto Pils coltivato nei nostri campi, che dona un corpo pulito, morbido e una dolcezza delicata di cereale fresco.
La luppolatura con Cascade e Citra regala profumi di pompelmo, lime e fiori bianchi, che si fondono con la finezza del malto per un equilibrio elegante e contemporaneo.
In bocca è secca, snella e rinfrescante, con un amaro fine e persistente che invita al sorso successivo.
Una Italian Pils dal cuore agricolo, dove la materia prima locale incontra l’aroma fresco e moderno dei luppoli americani.
5,2% vol | Buffy Whey Blond Ale con siero di latte di bufala, camomilla e limone
Bionda vellutata, fresca e sorprendente.
Morbida al palato grazie al siero di bufala, profuma di fiori e agrumi.
Leggera speziatura alla camomilla, finale pulito e dissetante.
“Bionda Moris” media € 6
“Bionda Moris” piccola € 4
“Bionda Moris” 0,33/075 cl € 4.5/8.5
“Robinerweisse” media € 6
“Robinerweisse” piccola € 4
“Robinerweisse” Biergarten € 5
Bottiglia 0.33 € 4.5
“3 Views of a hop” media € 6
“3 Views of a hop” piccola € 4
“3 Views of a hop” Biergarten € 5
Bottiglia 0.33 € 4.5
Bottiglia 0.75 € 8.5
La “Perlanera” viene servita con spillatura Hand Pump!!
“Perlanera” media € 6
“Perlanera” piccola € 4
“Perlanera” Biergarten € 5
Bottiglia da 0.33/0.75 € 4/€ 8
Birre in bottiglia
Finalmente è tornata la nostra birra GLUTEN FREE !!!!
Quale birra se non la nostra freschissima 21 per questo nobile scopo???
NON esitate ad assaggiarla!!!
“21 GF” media € 6
“21 GF” piccola € 4
“21 GF” Biergarten € 5
Bottiglia da 0.33 € 4.5
Bottiglia da 0.75 € 8.5
Dorata, fresca, dal profilo speziato ed agrumeto grazie ai luppoli americani in dry shopping.
Naso fruttato di facile beva e dalla forte personalità, dalla bassa gradazione alcolica, semplice, ma non banale.
4,5%
“Hoppy couple” media € 6
“Hoppy couple” piccola € 4
“Hoppy couple” Biergarten € 5
Bottiglia 0.33/0.75 € 4.5/€ 8.5
“Zenzera” media € 6
“Zenzera” piccola € 4
Bottiglia 0.75 € 9.5
PER TUTTI QUELLI CHE..A ME LA BIRRA NON PIACE!!
VAI A DARE UN OCCHIATA AL NOSTRO MENÙ DIGITALE NELLA SEZIONE LE NOSTRE SELEZIONI E SCOPRIRAI LE NOSTRE NEW ENTRY!! UN SACCO DI SIDRI E VINI MOLTO INTERESSANTI!!